Recettes de fleurs de Catalina - Le Blog de Cata

Une recette originale aujourd'hui avec des fleurs de lilas blanc de mon jardin.
C'est le défi lancé par Elodie du blog Le monde merveilleux d'Elodie... dans sa cuisine sur le site recettes.de par qui m'a mis sur cette piste.
Je ne savais pas que les fleurs de lilas sont comestibles, on apprend toujours et j'ai été ravie de tester et faire cette tisane.

Il est tellement beau et parfumé mon lilas blanc que je voulais perdurer son odeur via une autre recette en ligne sur mon blog.
J'ai déjà faite une tisane et j'ai voulu voir qu'est que ça donne le lilas en dessert .
Ses fleurs parfumées sont comestibles, on capte leur parfum dans des infusions de lait servant à réaliser des crèmes ou laitages types riz au lait.
C'est pour ça que et j'ai choisi de faire une panna cotta.