Recettes de sans lactose de Catalina - Le Blog de Cata

Voici la liste des recettes de sans lactose par Catalina - Le Blog de Cata.

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Recettes de Catalina - Le Blog de Cata

Truffes à la noix de cajou, coco et citron

Super simple à faire et l'association citron-coco-cajou est terrible. Vous pouvez demander à vos enfants de les faire, ils vont être ravis de participer. Des truffes vraiment très très bonnes !

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Beurre de coings et purée d'amande

J'aime beaucoup faire du beurre de fruits. Vous avez plusieurs variantes aux pommes, poires, mangue...Cette fois j'ai privilégié le coing, un fruit très dur pas facile à couper mais tellement parfumé une fois cuit.

Gâteau au chocolat, purée de potiron et myrtilles

L'association chocolat -butternut est top !

Crêpes à la farine de pois chiches et au lait de coco

J'ai utilisé de la farine de pois chiches bio et artisanale achetée à Hyères. La farine de pois chiches est une farine sans gluten qui est naturellement riche en vitamines et minéraux.

Croissants aux noisettes

Je fais chaque année ces bredele. Voici cette fois une variante végétale, sans lait, sans oeufs, aux noisettes.

Chocolats maison au chocolat noir et au beurre de cacahuètes

Facile et rapide à faire.

Necci

Jolie découverte cette recette de crêpes toscanes à la farine de châtaigne sans œuf et sans gluten... et sans lactose aussi si vous choisissez une autre farce !

Mini crêpes aux pommes à la farine de caroube

Jolie découverte cette farine au gout de cacao ! Une recette sans gluten, sans lactose et sans oeufs.

Kacha' au sarrasin grillé, lait de coco et graines de grenade

Un petit déjeuner sain sans gluten, low carb, sans lactose

Pain d'épices au beurre de coings

Bientôt Noël et comme chaque année on prépare des pain d'épices, des bredelle etc Cette année je vous propose une recette légère sans beurre. J'ai remplacé le beurre avec du beurre de coings fait maison.

Gâteau chocolat coco à la courgette

J'avais des belles courgettes fraichement cueillies et j'ai voulu tester. Excellent ! Sans gluten, ig bas, sans lactose.

Clafoutis aux cerises

J'ai mis les cerises entières avec leurs noyaux. Les noyaux donnent encore plus de gout mais n'oubliez pas de prévenir vos invités.

Cake citron et pommes

J'ai utilisé 3 farines sans gluten : pois chiches, soja et amandes.

Riz konjac au lait de coco et aux graines de chia

Diététique et sans glucides .

Sablés au beurre de cacahuètes

Une recette très tentante.

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