1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Vidéos>
  4. Macarons d'Amiens
'Macarons d'Amiens' d'Isca (variante ig bas/ low carb)

Macarons d'Amiens

Facile

Ingrédients

Pour 25 biscuits
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de dessert

Inspirés de la recette traditionnelle, ces macarons sont revisités avec un édulcorant naturel à la place du sucre. La gelée de coing apporte une touche fruitée subtile, même en faible quantité, pour rester dans l’esprit low carb.

Croquants puis tendres à cœur, ils conservent tout le charme des biscuits à l’amande. Parfaits pour utiliser des blancs d’œufs restants, ils peuvent aussi se décliner avec une confiture sans sucre.

Voir la recette
Publié le 25 juin 2021 à 11h28, Modifié le 19 septembre 2025 à 08h17

D'autres recettes du même Gourmet

Catalina - Le Blog de Cata partage également ces recettes.

Pain d'épices rapide au beurre de coings
Aspic d’œuf, petits pois et saumon fumé
Beurre de coings et purée d'amande

Des recettes du Chef Simon

Potjevleesh classique
8
Amaretti à l'orange
3

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1