Recettes de fromage de A Prendre Sans Faim - Page 12

Une recette rapide et originale de croque-monsieur qui a eu beaucoup de succès chez moi. Elle est préparée avec la nouveauté Saint Agur : des tranches burger.

Une autre recette de burger avec du fromage Saint Agur pour varier les plaisirs lorsqu'on adore ce fromage fort et fondant à la fois. Ici, il s'agit d'une version que l'on peut préparer sur le grill du barbecue avec des légumes de saison.

Une recette réalisée avec la nouveauté Saint Agur : des tranches burger alliant la force du goût de bleu intense et la texture fondante du Saint Agur.

Une recette simple de pizza que tout le monde aime beaucoup chez moi. Généralement, je l'accompagne d'une salade de roquette.

Une recette très simple à faire et qui a eu beaucoup de succès chez moi. De plus, elle se prépare avec très peu d'ingrédients et peu tout à fait se faire en avance. Bien entendu, avec un pesto fait maison elle sera meilleure.

Une recette qui peut être servie soit en entrée en salade soit en plat complet. Elle est très rapide à faire car c'est juste un assemblage d'ingrédients dans un mélange de céréales à réhydrater à la vapeur.

Une recette rapide à faire avec très peu d’ingrédients idéale pour finir des restes de saumon cuit.

Une recette très rapide à faire car elle cuit en seulement 10 minutes et ne prend que 5 minutes à mettre en place. Elle est donc idéale pour un repas improvisé ou pour les soirs où on n'a pas vraiment envie de cuisiner ! Néanmoins en tant qu'entrée avec un peu de ciboulette et un filet de sirop d'érable on pourrait presque penser qu'elle est raffinée alors que c'est si simple à faire.

Une recette express qui peut se faire à la dernière minute pour un repas improvisé. En effet, c'est très rapide à faire, ces pâtes cuisant en 5 minutes tandis que la sauce elle aussi ne met que quelques minutes à préparer, histoire de fondre les ingrédients. Pour encore plus de gourmandise et transformer ce plat simple en repas de fêtes, je vous propose de servir ces pâtes avec des snacks Grana Padano que chacun pourra lui même râper au dessus de son assiette puis le grignoter si on ne veut pas tout mettre !

Une recette de tarte rapide à préparer surtout si on utilise des restes de légumes grillés d'un barbecue. Sinon, il est préférable de s'y prendre la veille pour préparer sa propre pâte brisée et pour mariner les légumes. Ici, j'ai mis des courgettes, aubergines, poivrons et oignons qui ont été au préalable macéré dans une marinade pour leur donner plus de goût lorsqu'on les passe au grill ou à la plancha. Cette tarte est originale car j'ai associé à ces légumes grillés un camembert di bufala qui a transformé ce plat simple en un repas sophistiqué.

Une recette originale d'entrée que j'ai réalisée avec une mozzarella di bufala de Casa Azzurra. En effet, il s'agit ici d'une recette sucrée-salée mêlant fondant et croquant aux accents exotiques.

Une recette minute très rapide à faire à base de fromage halloumi grillé au barbecue, de jeunes pousses de salades et de tomates anciennes. Par contre, même si le fromage ne prend que quelques minutes à griller, il est préférable de le faire mariner plusieurs heures avant ou même pendant la nuit, la veille au réfrigérateur, ainsi il aura encore plus de goût. Pour cette recette j'ai utilisé un halloumi de Casa Azzura.

Une recette originale qui reprend le principe de la pizza mais avec une pâte à base de viande au lieu de la pâte à pain. C'est une idée que j'ai repris d'un livre de Nigella Lawson en l'adaptant à nos goûts pour la garniture. Ainsi, dans cette recette j'ai utilisé une mozzarella Fior di Latte de Casa Azzurra mise au dessus d'un coulis de tomates le tout parsemé ensuite de pignons de pin et de basilic frais.

Une recette très rapide à faire et avec laquelle on peut aussi varier soit les quinoas (j'ai utilisé le Quinoa délice de Tipiak mélange de quinoa blanc et rouge avec du blé et du maïs ainsi qu'une touche de tomate et de paprika prêt en 5 minutes !) soit les fruits en fonction des saisons.

Une recette réalisée avec les filets de sardines en boîte à l'huile d'olive piquante et à l'huile végétale piquante Porthos, des produits de l'entreprise familiale portugaise Briosa qui commercialise des produits hauts de gammes à base de poissons et aux sauces très diversifiées.