Carpaccio navet carottes à la mozzarella di bufala campana

Carpaccio navet carottes à la mozzarella di bufala campana
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Carpaccio navet carottes à la mozzarella di bufala campana mozzarella fromage graines de sésames carottes navet salade entrées

Quelques mots sur la recette

Une recette originale d'entrée que j'ai réalisée avec une mozzarella di bufala de Casa Azzurra. En effet, il s'agit ici d'une recette sucrée-salée mêlant fondant et croquant aux accents exotiques.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Lutsubo pour accompagner la recette Salade de pois chiches à la coriandre.

Voir aussi

Tailler une julienne de carotte vidéo
Tailler une julienne de carotte

Pour garniture de potages, nages et consommés.

Tailler une carotte en paysanne vidéo
Tailler une carotte en paysanne

Pour garniture aromatique et potages

Beignet de poulet à la Ricotta facile vidéo
Beignet de poulet à la Ricotta facile

Je vous propose une salade de falafels libannais , ces falafels sont à base de pois chiche vous procureront tout ce dont vous aurez besoin , ces falafels sont bien épicés et parfumés de menthe , en plus de leurs contenance en herbe , persil , sésame ...... et si vous souhaitez des falafels plus legers ajoutez le bicarbonate de soude à votre pâte. N'hésitez pas à réaliser cette salade de falafels chez vous et faites plaisir à vos proches . Retrouvez les beignets de poulet à la ricotta par ici

Flamande (A la) lexique
Flamande (A la)

Garniture flamande

5 tutos pour la cuisine de l'été ! pratique
5 tutos pour la cuisine de l'été !

C'est l'été, changez de rythme et suivez les conseils du Chef.

A table c'est toujours la fête avec une tartiflette recettes
A table c'est toujours la fête avec une tartiflette

Direction les pistes de ski !

Le Roquefort, on en est tous bleus ! recettes
Le Roquefort, on en est tous bleus !

Un fromage fondant et de caractère qui agrémente de nombreuses préparations.

Eplucher un navet technique
Eplucher un navet
Aubergines gratinées technique
Aubergines gratinées

Même ceux qui n'aiment pas les aubergines seront conquis.

Hamburger végétarien avec steak de lentilles recette
Hamburger végétarien avec steak de lentilles

Hamburger végétarien réalisé avec un steak de lentilles

Poulet en salade d'été recette
Poulet en salade d'été

Pour le midi, quand vous avez envie d'un plat léger mais qui vous tienne au corps !

Salade froide de lentilles recette
Salade froide de lentilles

salade de lentilles accompagnée de pomelo, avocat et crevettes. Le pomelo relève avec son côté acide et sucré.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

10 recettes pour profiter de la saveur du romarin
10 recettes pour profiter de la saveur du romarin
Il parfume les grillades tout aussi bien que les desserts.
Mirabelle de Metz ou de Nancy, le petit fruit qui nous séduit
Mirabelle de Metz ou de Nancy, le petit fruit qui nous séduit
Sa saison est très courte, profitez-en sans tarder !
Le fenouil, un légume à double emploi
Le fenouil, un légume à double emploi
Le fenouil est à la fois un légume et une plante aromatique : deux fois plus d'occasions de se régaler !
Scoooooone...Le monde est scone !
Scoooooone...Le monde est scone !
On se met à l'heure anglaise avec ces petits pains sucrés ou salés.