Carpaccio navet carottes à la mozzarella di bufala campana

Carpaccio navet carottes à la mozzarella di bufala campana
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Carpaccio navet carottes à la mozzarella di bufala campana mozzarella fromage graines de sésames carottes navet salade entrées

Quelques mots sur la recette

Une recette originale d'entrée que j'ai réalisée avec une mozzarella di bufala de Casa Azzurra. En effet, il s'agit ici d'une recette sucrée-salée mêlant fondant et croquant aux accents exotiques.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par gourmand et bio pour accompagner la recette Tarte au chutney de figues et au foie gras.

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