Croquant - Fondant ... Gourmand

Un risotto pas vraiment fait suivant les règles de l'art mais vraiment très bon avec sa touche de safran !

Des bouchées vite faites à poser sur le plateau apéritif.

Sous la pâte feuilletée, un disque de biscuit à la cuillère et un disque de pâte d'amande emprisonnent une crème frangipane à l'amande.

Une recette un peu démodée mais qui a toujours autant de succès

Des endives tout simplement braisées et agrémentées de crème et de curry.

Des petits cakes bien gourmands à servir avec une salade.

Un velouté délicieux et original pour réchauffer une soirée froide !

Un délice pour accompagner le foie gras ou simplement un plateau de fromages ou encore des biscuits

À préparer très vite, juste avant le repas. Ce qui n’empêche pas de se régaler avec ces linguine au saumon fumé.