Mini cakes brocolis et jambon

Une recette très rapide à réaliser pour un délicieux plat complet.

Ce cake à l’huile d’olive, dont la pâte est très moelleuse est fourré de dés de reblochon et de jambon. Un cake à savourer chaud ou tiède, tout simplement avec une salade bien assaisonnée ou à emporter en pique-nique.

Des escalopes de poulet, des fleurettes de brocoli, le tout nappé d’une petite sauce à la crème et accompagné de tagliatelles fraiches.