Name: Tagliatelles à la crème au brocolis et jambon cru
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: tagliatelles
Ingredients: 400 g de tagliatelles sèches; 300 g de brocolis; 2 gousses d’ail; 2 tranches de jambon cru; 50 g de parmesan; 25 cL de crème fleurette; 2 cuil. à soupe d’huile d’olive; 1 pincée de muscade râpée; sel et poivre

Tagliatelles à la crème au brocolis et jambon cru

Suivez Chef Simon sur Google News Discover Favori sur Google

Happy papilles

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

400 g de tagliatelles sèches

300 g de brocolis

2 gousses d’ail

2 tranches de jambon cru

50 g de parmesan

25 cL de crème fleurette

2 cuil. à soupe d’huile d’olive

1 pincée de muscade râpée

sel et poivre

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Porter à ébullition 4 L d’eau salée dans une casserole.

Tailler les brocolis, têtes et tiges, en tous petits morceaux et les faire blanchir 2 minutes dans l’eau bouillante.

Les placer ensuite dans un saladier d’eau glacée en les prélevant avec un écumoire.

A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Envie de goûter à la recette de tagliatelles à la crème au brocolis et jambon cru ? Cette recette de jambon cru est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Voir la recette

ail brocoli crème liquide jambon cru muscade parmesan tagliatelles