Name: Linguine au saumon fumé
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5 personnes
Cuisine: linguine
Ingredients: 500 g de linguine; 1 oignon; 250 g de saumon fumé; 250 g de crème fraîche épaisse; Huile d’olive; sel & poivre du moulin; thym citron

Linguine au saumon fumé

Croquant - Fondant ... Gourmand

Facile

Ingrédients

Pour 5 personnes

500 g de linguine

1 oignon

250 g de saumon fumé

250 g de crème fraîche épaisse

Huile d’olive

sel & poivre du moulin

thym citron

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Les linguine au saumon fumé et à la crème fraîche sont la définition du plat rapide et gourmand. En quelques minutes, les pâtes absorbent la douceur de la crème et la saveur délicatement salée du saumon fumé. Ce mariage simple mais raffiné en fait une option idéale pour un repas improvisé sans compromis sur le goût.

Pour une texture encore plus onctueuse, incorporez un filet de jus de citron et un peu de zeste en fin de cuisson pour rehausser la fraîcheur du plat. Ajoutez quelques brins de thym citron et un tour de moulin à poivre pour un équilibre parfait entre crémeux et finesse.

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linguine poisson pâtes saumon fumé

Recette ajoutée le 23/07/13 - Mise à jour le 30/01/25 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Linguine au saumon fumé

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Une musique partagée par Chef Simon pour accompagner une recette de médaillons de langouste et linguine au sabayon.

Accord mets et boisson

Un vin blanc sec comme un Sauvignon Blanc ou un Sancerre mettra en valeur la délicatesse du saumon fumé.

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