Commentaires sur Sauté de lapin à la persillade de Mamie Charlotte par Delizioso

Excellente recette simple à réaliser et très goûteuse..
Par contre si je compte bien 15 mn de cuisson c'est un peu juste pour avoir un lapin moelleux, j'ai allongé les deux premières cuissons de 15 mn à feu doux et juste avant de servir j'ai fait réchauffer doucement environ 10 mn puis ajouté la persillade et là 5 mn en remuant délicatement.
Un régal Merci