Recettes de Philippe Conticini de Docteur chocolatine - Page 2

Voici la liste des recettes de Philippe Conticini par Docteur chocolatine.

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Recettes de Docteur chocolatine

Crème légère de Philippe Conticini

Une délicieuse crème pâtissière montée revisitée par le grand chef..à mettre sur toutes les tartes ou à déguster à la cuiller

Tarte rhubarbe, fraises, banane et crème légère de Philippe Conticini

Une tarte très fruitée où rhubarbe, fraises et banane se marient intensément

Mousse au chocolat Gros Câlin de Philippe Conticini

Une mousse au chocolat craquante et gourmande, celle du grand chef Philippe Conticini !

Biscuit roulé en Pâte à chou "comme une couette" de Philippe Conticini

Le biscuit pâte à choux d'après Philippe Conticini.

Croquettes au chocolat de Philippe Conticini

Une ganache terriblement fondante enrobée dans sa coque. Pour les amoureux du chocolat et ceux qui aiment déguster avec les doigts.

Coulant chocolat blanc et citron de Philippe Conticini

Un coulant au chocolat blanc pour changer des classiques avec une touche très acidulée

Flan à la vanille de Philippe Conticini

Un flan onctueux, crémeux, gourmand, terriblement vanillé...Philippe Conticini, avec ce classique, continue à nous étonner

Le fondant au chocolat de Philippe Conticini

Un fondant coulant ou juste très très fondant en fonction de l'heure à laquelle vous le mangerez. Pour les accrocs au chocolat, la recette du Chef est parfaite!

Le choulant au chocolat de Philippe Conticini

Un dessert imaginé par Philippe Conticini à base de pâte à choux et de coulant au chocolat. Divin!

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Mousse au chocolat de Philippe Conticini

Une mousse au chocolat très simple, celle du grand chef, qui vous permettra en plus d'utiliser vos blancs d'oeufs

Sablés à la noisette et au chocolat de Philippe Conticini

Croquant, gourmand, fondant, ce sont les sablés à la noisette et au chocolat du grand pâtissier.

Pie carottes et foie gras de Philippe Conticini

Une douce tourte aux carottes et au foie gras pour les fêtes mais pas que...

Le gâteau au yaourt et chocolat de Philippe Conticini

Même les grands chefs font des gâteaux au yaourt pour le bonheur des petits. Un gâteau simple et délicieux!

Iles flottantes au praliné de Philippe Conticini

Une île flottante classique mais pas tant que ça grâce à l'ajout d'un praliné très gourmand

Coupe glacée Paris-Brest d'après Philippe Conticini

Si vous aimez le praliné, cette recette du grand chef Philippe Conticini est pour vous!

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