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Recettes de persil de Kélou

Persil ciselé
Voici la liste des recettes de persil par Kélou.

Retrouvez aussi d'autres recettes de persil partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Kélou

Pounti auvergnat
Pounti auvergnat
Spécialité auvergnate qui se présente sous la forme d'un gâteau salé à base viande, feuilles d'épinard ou vert de blettes, persil et pruneaux, qui se déguste coupé en morceaux à l'apéritif ou en entrée accompagné d'une salade verte.
Chou farci
Chou farci
Recette traditionnelle auvergnate de chou cuit au four, garni d'une farce à base de viande de cochon, oignon, ail, échalote, herbes, épices, une pâte à crêpe pour apporter un peu de moelleux et des pruneaux pour plus de gourmandise. Une recette hivernale savoureuse.
Tarte aux champignons
Tarte aux champignons
Tarte façon quiche aux champignons des bois, parfumée à l'échalote, l'ail, la ciboulette et le persil, la pâte brisée étant parfumée au parmesan
Pâté de pommes terre auvergnat
Pâté de pommes terre auvergnat
Tourte à base de pâte feuilletée ou brisée, pommes de terre, crème et tome fraîches, légèrement parfumée à l'ail et au persil, à servir en accompagnement d'une viande ou en plat principal accompagnée d'une salade verte
Poisson à la bordelaise
Poisson à la bordelaise
Poisson à la bordelaise en version express sans pré-cuisson de la croûte, délicieusement parfumé au citron, persil, vin blanc et échalote

Recettes par tags

Découvrez quelques recettes de Kélou classées par tags.

ail amandes apéritif boulange brioche cadeaux gourmands café carottes chapelure chocolat cocktails au rhum coriandre courgettes cuisine antillaise cumin digestif entrée chaude entrée froide fenouil fleur d'oranger foie gras goûter graines de pavot liqueur menthe mises en bouche noisettes noël oignon blanc orange pain d'épices parmesan petit déjeuner piment d'Espelette pistache pois chiche rhum ambré rhum brun salade soupe spéculoos sésame thym tomates truffes vanille velouté épices

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