Recettes de canard de kilometre-0 - Page 2

Voici la liste des recettes de canard par kilometre-0.

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Recettes de kilometre-0

Hasselback de céleri au magret de canard et fromage à raclette

Parce qu'on peut faire le tour des légumes avec l'hasselback

Salade de magret au cresson, grenade et oeuf poché

J’ai fait cette salade le jour de Noël. Elle est parfaite quand on a fait un repas plus copieux la veille. Elle est légère mais malgré tout complète.

Poêlée de canard aux cèpes et aux poireaux

Quand je cuisine du canard en morceaux, il en reste toujours un peu sur la carcasse. C’est ce petit reste que j’ai utilisé pour cette recette.

Salade de magret fumé de canard, mâche et oeuf mollet

Une petite salade hyper rapide à faire. Parfait pour un soir !

Salade de pommes de terre aux betteraves et confit de canard

Avec les pommes de terre et les betteraves nouvelles, on peut faire de belles salades. Je l’ai accompagnée de magret de canard confit et de petits artichauts.

Parmentier de canard aux patates douces

Les patates douces sont de plus en plus cultivées dans les campagnes françaises. Avec un confit de canard du Sud/Ouest et du comté, ce plat est un vrai régal.

Canard aux navets

Le navet accompagne à merveille le canard.

Confit de canard aux patates douces

Très facile ce plat africain

Briks au magret de canard fumé et aux poires

Des restes de feuilles de filo ou de feuilles de briks, et c'est parti pour un repas ultra gourmand avec ces bricks au magret de canard. La poire et le canard s’accordent à merveille. Parfait pour un apéro ou une dînette !

Salade de petit épeautre au magret séché et aux oranges

En ce moment, les oranges sont très bonnes et bon marché. Je les trouve à moins de 2€ le kilo. Elles apportent une belle touche de fraîcheur dans les salades. Avec du petit épeautre, de la salade, du magret séché et des dattes, c'est du pur bonheur.

Hasselback de butternut au magret de canard et comté

Raclette au fromage légère. A l’heure des raclettes, je vous propose une version allégée avec plus de légumes que de viande et de fromage. La butternut confère aussi plus de légèreté que la pomme de terre.

Canard aux légumes de printemps

Un bon canard bio fermier, c'est toujours du bonheur. On l'accompagne de légumes de saison.

Canard aux légumes d'hiver, patates douces et châtaignes

Un bon canard bio fermier, c'est toujours du bonheur.

Confit de canard aux légumes d'automne

Des cuisses de confit de canard avec une poêlée de carottes, de girolles, de pommes de terre et d'aubergines !

Canard aux coings et au miel

Une recette de canard aux coings, épices et miel qui pourrait presque vous faire penser à

Recettes par tags

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