Recettes de cuisine facile de kilometre-0 - Page 47

Salade de betterave rouge aux pignons et parmesan

Voici la liste des recettes de cuisine facile par kilometre-0.

Retrouvez aussi d'autres recettes de cuisine facile partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de kilometre-0

Amandines aux pommes

Je continue à égrainer les recettes du livre Paris dans votre assiette, recettes capitales.

Yaourts à la confiture de lait

On achète souvent ses yaourts mais si on a la chance d’avoir un producteur bio qui vend du lait frais sur le marché ou près de chez soi, on obtiendra de supers yaourts bien onctueux.

Gâteau du matin à la poire de terre , aux amandes et aux pépites de chocolat

Yacon. Voilà un chouette gâteau du matin fait avec une poire de terre (ou yacon)

Gâteau facile à la poire de terre ou yacon aux amandes

Cette recette ressemble à un far, on ne pense pas du tout qu’on est en train de manger un légume.

Salade de carottes rapées à la poire de terre

Yacon. Si vous avez l’occasion de croiser une poire d'hiver (ou yacon), invitez-la dans votre cuisine. C’est une belle découverte et en hiver, on est toujours content de trouver un autre légume (ou tubercule) pour varier les plaisirs.

Gâteau au beurre

Le gâteau au beurre ou butter kuche est une recette juive alsacienne qui vient du centre de l’Europe. Elle est extraite du livre douceurs d’Alsace de Guy Untereiner.

Ramen au porc et au gingembre

Cette recette est un pur délice

Gâteau au chocolat noix et poires

Un beau gâteau pour démarrer la journée

Chou fleur aux épices et graines cuit au four

Vous pouvez changer les épices, l’huile et les graines en fonction de vos goûts.

Couronne de chou fleur au fromage

Les fromages accompagnent souvent à merveille le chou fleur. Ici, je vous propose du bleu et de l’emmental.

Clafoutis aux poires, châtaignes et chocolat

Un dessert réalisé avec du lait végétal

Befanini

Si la Befana est inconnue en France, en Italie, tous les enfants la connaissent et l’attendent la nuit du 5 au 6 janvier. C’est une sorcière qui distribue des bonbons aux enfants sages et du charbon aux autres.