Recettes de cuisine facile de kilometre-0 - Page 46

Voici la liste des recettes de cuisine facile par kilometre-0.

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Recettes de kilometre-0

Céleri branche poêlé à la provençale

Un plat très sympa pour le soir

Mijoté de sanglier aux carottes et olives

e suis consciente que vous n’avez pas nécessairement du sanglier dans votre frigo ou congélateur. Vous pouvez mettre de l’échine de porc. Dans ce cas, la cuisson sera plus courte. Vous pouvez aussi faire ce plat avec de la dinde. La cuisson sera encore plus courte que pour le porc.

Cake au citron et graines de chia

Un cake très frais pour vos prochains goûters. Chez nous, il n’a pas fait long feu.

Soupe de panais au poireau

Le panais est un légume qu’on mange relativement peu alors qu’on en trouve très facilement chez les petits producteurs. En soupe, il accompagne volontiers les poireaux

Gâteau à l'orange

Trop facile

Tarte italienne aux poires et à la ricotta

Une tarte hyper gourmande

Roulé aux abricots sud africain

Le roly-poly est traditionnellement un gâteau roulé à la confiture. J’ai remplacé cette dernière par la bonne crème d’abricot

Falafels aux olives, sauce yaourt

Une recette très facile de falafels

Hasselback de céleri au magret de canard et fromage à raclette

Parce qu'on peut faire le tour des légumes avec l'hasselback

Gâteau aux pommes moelleux et croustillant

Il s’agit d’un gâteau très simple aux pommes qu’on fait cuire 30 minutes. Ensuite, on verse dessus du beurre, du rhum et des amandes et on poursuit la cuisson 15 minutes. Du coup, c'est bon comme tout

Paillassons de patates douces aux œufs sur le plat

N’hésitez pas à acheter des patates douces locales si vous en trouvez, elles plaisent souvent beaucoup aux enfants car elles sont douces et sucrées, elles sont faciles à digérer, nourrissantes. Bref, elles ont plein d’atouts. Avec des oeufs, vous aurez un plat complet.

Riz aux petits pois et à la sauce tomate

Un plat palestinien très gourmand, à faire car c'est très simple

Curry d'oeuf aux cacahuètes

Vous pouvez faire cette recette avec des tomates fraiches l'été ou l'automne ou un coulis de tomates maison. C’est un plat tout simple que vous pouvez accompagner de naans.

Tarte aux poires sur crème de châtaignes et croustillant d'amandes

Avec une crème de châtaignes et ce petit croustillant d’amandes, manger cinq fruits et légumes par jour s’avère un vrai bonheur !

Cake salé aux poires, tomme de brebis et noix

Voilà un petit cake salé parfait pour vos apéros. Il plaira notamment aux végétariens. Vous pouvez opter pour d’autres fromages si vous n’avez pas de tomme de brebis. Un comté, un emmental, de la fêta, du bleu seront très bien également.

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