Recettes de gratin de kilometre-0 - Page 4

Voici la liste des recettes de gratin par kilometre-0.

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Recettes de kilometre-0

Courge spaghetti et panais, crumble de farine de châtaignes

Je vous en propose aujourd’hui un végétarien avec très peu d’ingrédients

Hasselback de butternut au magret de canard et comté

Raclette au fromage légère. A l’heure des raclettes, je vous propose une version allégée avec plus de légumes que de viande et de fromage. La butternut confère aussi plus de légèreté que la pomme de terre.

Gratin de butternut aux lentilles, aux patates douces et aux cèpes

Voilà un gratin complet puisqu’en plus des patates douces et courge butternut, vous avez les lentilles, le fromage et les cèpes qui sont plus nourrissants.

Gratin de chou frisé aux lardons

Si vous n'achetez que des légumes de pleine terre en bio, en ce moment, il y a encore peu de légumes si vous habitez au Nord de la Loire.

Morbiflette

Une tartiflette avec du morbier, ça donne une morbiflette.

Gratin de haricots blancs, poireaux et jambon

Un petit gratin rapide si on prend des haricots déjà cuits ou un peu plus long si on les cuit soi-même. J'ai opté pour la deuxième option mais ai fait cuire une grosse quantité pour deux recettes.

Ravioles au jambon de Parme et aux cèpes

Avec une belle récolte de cèpes et une chiffonnade de jambon de Parme, ça m'a inspirée.

Gratin de merlu aux courgettes et au pecorino

Voilà une recette très facile à faire même si vous débutez en cuisine.

Aubergines farcies au fromage de chèvre et à la tomate

L'aubergine, c'est toujours du bonheur.

Hachis parmentier au chou fleur

Un parmentier revisité avec les choux fleurs qui arrivent sur les étals des petits producteurs !

Gratin de merlu aux brocolis

Pour profiter des petits prix du merlu et de l'arrivée des brocolis !

Gratin de blettes à l'emmental

Les blettes arrivent sur les marchés. Profitez-en car toutes jeunes, elles sont hyper tendres.

Gratin de chou fleur aux oeufs et au jambon

Un gratin dans lequel vous pouvez mettre le jambon blanc ou non.

Gratin de polenta aux lardons

Un joli gratin que vous pouvez servir avec une belle salade ou en accompagnement.

Gratin de poireaux, ravioles et gouda

Une idée prise sur le très beau blog que je mets souvent en avant via la bannière "Cuisine de Gut, cuisinons de saison". J'ai allégé la recette pour en faire un plat du soir.

Recettes par tags

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