Recettes de gratin de kilometre-0 - Page 2

Voici la liste des recettes de gratin par kilometre-0.

Retrouvez aussi d'autres recettes de gratin partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de kilometre-0

Gratin de crêpes aux noix

Je vous la recommande vivement

Gratins de courge aux cèpes et châtaignes

Un petit gratin qui fait toujours plaisir. En le mettant dans des cocottes individuelles, on peut davantage répondre au goût de chacun.

Gratin de courge aux cèpes et châtaignes

Avec mes récoltes de cèpes et de châtaignes de l’automne dernier et une belle courge achetée chez le producteur, j’ai fait un bon gratin très gourmand.

Gratin de chou fleur à la bolognaise

On nous invite de plus en plus à réduire notre consommation de viande, surtout de viande rouge et à augmenter notre consommation de légumes. Voilà ce que j’ai fait dans cette recette : j’ai accompagné un beau chou fleur de l’équivalent de deux gros steaks cuits dans une sauce bolognaise généreuse.

Gratin de blettes aux lardons

Je suis une amatrice de blettes. Il y a toujours une recette pour les mettre en valeur.

Gratin de légumes d’été

Pour profiter des légumes d’été, j’ai fait un gratin estival. Il peut se suffire à lui même. Vous pouvez le servir avec des grillades, un poisson, des oeufs sur le plat, une salade verte. Tout est poss

Moussaka serbe

Ou Musaka. ll y a les moussakas qu’on connait tous (celles aux aubergines). Et d’autres plus confidentielles qui n’ont pas encore fait une entrée fracassante dans nos cuisines.

Blettes et épinards à la béchamel

En ce moment, il y a des blettes et des épinards bien tendres, de quoi faire se faire plaisir. J’ai marié les deux et ai trouvé cela vraiment sympa.

Gratin de chou à l’italienne

Au printemps, quand on trouve du chou frisé, on n’a pas nécessairement envie de faire une potée.

Gratin pascal suisse

lle m’a fait penser à une recette d’enfance, ma mère nous faisait régulièrement, quand les poules pondaient beaucoup, des œufs durs à la béchamel. On adorait cela. Là, il y a les oignons et le fromage en plus.

Poulet rôti, petits gratins de courges, châtaignes et cèpes

Si vous cherchez une idée de poulet pour dimanche, en voilà une

Gratin d’aubergines chypriote

Je l’ai servie avec une poêlée de cèpes car ils s’accommodent super bien avec les aubergines.

Gratin de semoule d’épeautre aux blettes

Avec de la semoule d’épeautre au lieu de la semoule de blé, c'est encore meilleur pour nous.

Gratin de sardines aux épinards et pommes de terre nouvelles

Dans la série « c’est de saison et bon pour vous : mangez des sardines », voici un bon gratin pour profiter également des épinards et pommes de terre nouvelles qui sont sur les étals en ce moment. Les pommes de terre sont nouvelles jusqu’en juillet. Elles sont plus douces et plus sucrées.