Je l’ai servie avec une poêlée de cèpes car ils s’accommodent super bien avec les aubergines.
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Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Même si elle est la star des salades estivales, il y a d'autres façons de la cuisiner.
Généreux, réconfortant et croustillant, le gratin a tout pour nous plaire.
Dans la ratatouille, gratinée ou en caviar, l'aubergine est un légume phare de l'été
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par United Colours of Macarons pour accompagner la recette Gnocchis maison gratinés à la pancetta et aux champignons.
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