Recettes d'oignons de kilometre-0 - Page 5

Voici la liste des recettes d'oignons par kilometre-0.

Retrouvez aussi d'autres recettes d'oignons partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de kilometre-0

Soupe de petits pois aux saucisses fumées

A faire avec des petits pois surgelés car ce n'est plus la saison des petit pois (on peut être kilomètre 0 avec un congélateur :) ). Vous pouvez aussi opter pour le pois cassé disponible à l'année et dont le goût se rapproche du petit pois.

Echine aux lentilles et petits pois

Il y a des jours où on mange volontiers un bon plat d'hiver !

Soupe de petits pois aux saucisses fumées en morceaux

Pour ceux qui aiment bien les soupes avec des morceaux :-)

Tarte au thon à la tomate et aux amandes

En ce moment, Sophie Dudemaine m'inspire. Voici une recette légèrement revisitée de sa tarte au thon.

Soupe de poulet au potimarron

Si comme moi, vous avez mangé un poulet en morceaux, il vous reste la carcasse sur laquelle il y a encore un peu de viande. Vous pouvez préparer cette soupe.

Poulet au riz et lentilles

Un plat complet facile quand on reçoit

Travers de porc aux poires

Pour changer du travers de porc au ketchup sauce soja riz

Salade de lentilles aux haricots verts et à la fêta

Une salade complète pour le midi ... On peut rajouter du jambon sec, des radis ....

Canard, raisins et confit d'oignons

Une recette automnale par excellence...

Sauté de poulet aux cèpes et basilic

Si vous êtes déjà allés aux champignons, voici un moyen de les utiliser ... Sinon, vous pouvez les acheter en bocaux, surgelés ou avoir recours à des champignons frais de Paris (préférez les bruns aux blancs).