Recettes de jus de citron de Happy papilles - Page 3

Voici la liste des recettes de jus de citron par Happy papilles.

Retrouvez aussi d'autres recettes de jus de citron partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Happy papilles

Cake moelleux au citron et graines de pavot

Ce cake moelleux au citron et graines de pavot de Sheila Lukins ravira petits et grands au dessert ou au goûter, accompagné d'une tasse de thé

Cailles braisées aux abricots, raisins secs et tamarin de Yotam Ottolenghi

De savoureuses cailles mijotées aux abricots, raisins secs et tamarin de Yotam Ottolenghi

Salade de pois chiches et boulgour, sauce tahini

Cette salade de pois chiches et boulgour, sauce tahini constitue un plat gourmand et original d'inspiration orientale. Vous pouvez ajouter un peu de vinaigre de grenade pour donner un côté un peu aigre-doux. À défaut de za’atar utilisez 1 c. à café de cumin en poudre.

Salade de poisson mauricienne

Fraîcheur et saveurs seront au rendez-vous avec cette délicieuse salade de poisson à la mauricienne, associant cabillaud, tomates cerises, jus de citron et coriandre. A servir tiède ou bien frais selon les goûts et la température ambiante !

Salade de tomates au pastis

Mettez un peu de peps dans une simple salade de tomates avec cette salade de tomates aux olives vertes et au pastis... Une chouette salade de tomates aux saveurs du sud qui fait venir le soleil et chanter les cigales !

Cake au citron et myrtilles de Yotam Ottolenghi

Un cake aux myrtilles parfumé au zeste de citron et bien moelleux grâce à la poudre d'amande... Une nouvelle gourmandise signée Yotam Ottolenghi !

Bars marinés à l'estragon

Cette marinade au citron, au pastis et à l'estragon convient à merveille pour parfumer délicatement la chair fine et ferme du bar, aussi appelé loup en Méditerranée

Pois chiches mijotés à la turque

Simple à réaliser et réconfortante, direction la Turquie avec ces pois chiches mijotés à la turque agrémentés d'épinards et de tomate, parfumés aux graines de cumin et de fenouil. A déguster avec du citron et du yaourt pour équilibrer les saveurs

Gâteau aux pommes et épices

Un délicieux gâteau moelleux aux pommes et aux épices (cannelle et cardamome) rendu encore plus gourmand avec sa croûte craquante d'amandes effilées

Gelato au limoncello

Direction l'Italie avec ce rafraîchissant gelato au limoncello, un sorbet au citron et limoncello réalisé selon la méthode italienne. Préparé à la sorbetière.

Salade de quinoa et pain au levain grillé de Yotam Ottolenghi

Revisitez la salade fattouche libanaise avec cette version revisitée par Yotam Ottolenghi dans laquelle il ajoute des graines de quinoa et du pain au levain grillé

Granithé

Faites face à la canicule avec un grand verre de mon granithé, un granité ou slush au thé vert glacé, rafraîchissant à souhait et très peu sucré ! Avec ou sans sorbetière.

Lentilles du Puy au tahini et au cumin

Yotam Ottolenghi nous régale une nouvelle fois avec cette recette de lentilles vertes au tahini et au cumin, à déguster chaud comme froid. Accompagnez-là d’œufs durs...