1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Salade de pois chiches et boulgour, sauce tahini
Salade de pois chiches et boulgour, sauce tahini
Salade de pois chiches et boulgour, sauce tahini

Salade de pois chiches et boulgour, sauce tahini

Happy papilles Happy papilles
Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 20 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Cette salade de pois chiches et boulgour, sauce tahini constitue un plat gourmand et original d'inspiration orientale. Vous pouvez ajouter un peu de vinaigre de grenade pour donner un côté un peu aigre-doux. À défaut de za’atar utilisez 1 c. à café de cumin en poudre.

Voir la recette
agneau ail boulgour citron coriandre cuisine méditerranéenne cuisine orientale céréales herbes aromatiques jus de citron légumineuses olives olives noires persil pois chiche poulet sésame tahini viande volailles zaatar
Recette ajoutée le 06/09/20 .

D'autres recettes du même Gourmet

Happy papilles partage également ces recettes.

Pilpil aux carottes et courgettes sautées à l'huile de sésame
Pilpil aux carottes et courgettes sautées à l'huile de sésame
Une recette de pilpil, du blé complet concassé agrémenté de légumes sautées et de saveurs asiatiques
Salade de pois chiches à l’orange et chèvre frais
Salade de pois chiches à l’orange et chèvre frais
Une salade healthy, complète et vitaminée associant pois chiches, fromage de chèvre frais et orange
Salade pois chiches, avocat et feta
Salade pois chiches, avocat et feta
Intéressé par la réalisation d'une recette de salade pois chiches, avocat et feta ? Suivez cette recette de citron et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Houmous
technique
Houmous

Une purée de pois chiches fraîche et piquante à la fois. Un houmous à ma façon !

Olives apéritives
technique
Olives apéritives

Des olives noires et vertes en mélange parfumées à l'ail, aux herbes de Provence et légèrement épicées.

Proportions et grammages des viandes
pratique
Proportions et grammages des viandes

Quantités de veau, boeuf, agneau ou porc, par personne.

Réussir sa salade composée
pratique
Réussir sa salade composée

Sous son apparente simplicité se cache une organisation sans faille.

Le pois chiche est au menu
recettes
Le pois chiche est au menu

Une légumineuse incontournable de la cuisine méditerranéenne.

Houmous party !
recettes
Houmous party !

Le houmous est à la base une crème de pois chiches au sésame.

Chiche ou pois chiche ?
recettes
Chiche ou pois chiche ?

Des légumineuses riches en protéines à servir en crème, grillées ou en salade.

T'as le sucre coco !
recettes
T'as le sucre coco !

Le sucre de coco est une alternative au sucre blanc.

Plus de recettes

Accord mets et musique

A écouter en préparant Salade de pois chiches et boulgour, sauce tahini

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Glutenoy pour accompagner la recette Crêpes sans gluten et vegan.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0