Recettes de mâche du gourmet Streetfood et cuisine du monde

Mâche
Voici la liste des recettes de mâche par Streetfood et cuisine du monde.

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Recettes de Streetfood et cuisine du monde

Terrine d'avocat aux coquilles Saint-Jacques et salade de fruits de mer
Terrine d'avocat aux coquilles saint-jacques et salade de fruits de mer

Suède. Une recette digne d'un chef à servir comme entrée pour le réveillon, Noël ou le jour de l'an. Une entrée froide raffinée, équilibrée (sans gluten), comportant une terrine d'avocat aux Saint-Jacques et une salade de fruits de mer et mâche,...

Terrine au saumon fumé et Saint-Jacques ou pétoncles
Terrine au saumon fumé et saint-jacques ou pétoncles

Composée de saumon fumé, sauvage de préférence, de pétoncles, elle est aromatisée à la ciboulette fraîche et au vin blanc. Les petites terrines peuvent être garnies de cresson, sublimées par une sauce parfumée à l'estragon. Cette entrée peut être...

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