les mets tissés - Page 6

Recettes de les mets tissés

Velouté de marrons façon cappuccino
Velouté de marrons façon cappuccino

Un délicieux velouté en trompe l'oeil pour les fêtes. Une recette hyper simple mais où la présentation est essentielle pour le côté festif. Le velouté est très doux et se marie parfaitement avec la chantilly et les petits éclats de noisettes croquants.

Pommes farcies au chèvre poireau et pancetta
Pommes farcies au chèvre poireau et pancetta

Des pommes au four en version sucrée-salée

Pumpkin pie épicée
Pumpkin pie épicée

La tarte au potiron sucrée, réveillée par les épices à pain d'épices.

Samoussas aux pommes et camembert
Samoussas aux pommes et camembert

Les samoussas normands!

Burgers au potiron
Burgers au potiron

Un burgers végétarien, garni d'une galette au potiron, d'une compotée d'oignons et de tranches de mimolette fondante. Un régal, bien nourrissant et de saison.

Brioches végétales au potiron et à la cannelle
Brioches végétales au potiron et à la cannelle

Les cinnamon rolls revisitées avec une base à la purée de potiron: une version végétale délicieuse!

Risotto de coquillettes aux champignons tomates séchés et romarin
Risotto de coquillettes aux champignons tomates séchés et romarin

On remplace le riz par des coquillettes, on garni de champignons et de tomates séchées et on cuit le tout dans un bouillon au romarin.

Tartines aux trois poivrons
Tartines aux trois poivrons

Des tranches de pain croustillant, de la mozzarella fondante, un trio de poivrons: une tartine délicieusement saine pour un déjeuner rapide et sain.

Gâteau ultra fondant choco ricotta
Gâteau ultra fondant choco ricotta

Un délicieux gâteau fondant ou le beurre est remplacé par de la ricotta. Irrésistible!