les mets tissés - Page 5

Recettes de les mets tissés

Escargots briochés au lait de coco
Escargots briochés au lait de coco

Des brioches végétales pleines de douceurs, inspirées d'une recette brésilienne.

Lasagnes au thon et à la ricotta
Lasagnes au thon et à la ricotta

Des lasagnes qui changent un peu avec une sauce tomates onctueuse à laquelle on ajoute de la ricotta et du thon

Moelleux au cacao et farine de châtaigne
Moelleux au cacao et farine de châtaigne

Un délicieux gâteau ultra moelleux et sans gluten

Rouleaux de crêpes pommes cannelle
Rouleaux de crêpes pommes cannelle

De délicieuses crêpes roulées, garnies de pommes fondantes à la cannelle et caramélisées au sirop d'érable, un peu de chocolat fondu pour la touche gourmande supplémentaire et c'est un délice dont vous ne saurez plus vous passer !

Cigares au thon et pommes de terre
Cigares au thon et pommes de terre

Des feuilles de brick roulées en cigares et garnies d'une délicieuse farce au thon et pommes de terre.

Galette des rois végétale
Galette des rois végétale

Une délicieuse galette aussi bonne que la traditionnelle mais sans beurre et sans oeuf. Oui c'est possible !

Layer cake au cacao et crème pâtissière à la fève tonka
Layer cake au cacao et crème pâtissière à la fève tonka

Une génoise moelleuse au cacao, garnie d'une crème pâtissière onctueuse à la fève tonka (ou à la vanille).

Bouchées mangue mozzarella et jambon cru
Bouchées mangue mozzarella et jambon cru

Du sucré-salé pour un apéro fondant et presque exotique. Un régal

Brioche buchty ou brioche à la crème
Brioche buchty ou brioche à la crème

Une brioche hyper moelleuse dans laquelle on remplace le beurre par de la crème fraîche. Un délice pour le goûter ou le petit déjeuner !

Truffes végétales au chocolat
Truffes végétales au chocolat

Les fêtes sans truffes ? Impossible. Mais pour éviter d'alourdir le compteur calorique, voilà des truffes onctueuses, délicieuses et végétales où un ingrédient mystère remplace le beurre: la purée d'avocat. Et le goût est indécelable

Roulés de dinde aux marrons et champignons
Roulés de dinde aux marrons et champignons

La traditionnelle dinde aux marrons revisitée en version plus légère mais tout aussi bonne.

Saumon pané aux spéculoos
Saumon pané aux spéculoos

Une recette simple et savoureuse avec seulement 2 ingrédients: des pavés de saumon et des spéculoos

En ce moment

J'ai envie de pâte à choux !
J'ai envie de pâte à choux !
Choux, éclairs, religieuses, saint-honoré, chouquettes, les idées ne vont plus vous manquer.
Des épinards et ça repart !
Des épinards et ça repart !
Cru en salade ou cuit dans une quiche, l'épinard se prête à toutes vos envies
Que mijotez vous ?
Que mijotez vous ?
Un petit coup de frais à l'horizon... vite, mijotons !
L'endive, perle blanche du nord
L'endive, perle blanche du nord
Cuite ou crue, elle sait se faire apprécier.