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Recettes de basse température de miamponpon

La cuisson basse température
Voici la liste des recettes de basse température par miamponpon.

Retrouvez aussi d'autres recettes de basse température partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de miamponpon

Filet de saumon cuit à basse température
Magret de canard cuit à basse température, sauce grand veneur
Rosbeef cuit à basse température
Rôti de biche cuit à basse température, mousse de foie gras et confiture de cerise à l'ail noir
1
Rosbeef cuit à basse température, pâtes et sauce aux champignons à l'estragon
Magret de canard cuit à basse température, sauce au vin et ail noir
Cuisses de poulet cuites à basse température
Pintade cuite à basse température accompagnée de poivrons rouges
Steak parfumé au bleu de chèvre et cuit à basse température
Filet mignon basse température
1
Filet de cabillaud cuit à basse température et ses écailles en chorizo
Filet de cabillaud enrobé de courgettes verte et jaune cuit à basse température
Pangasus mariné au citron-basilic et cuit à basse température
Filet de cabillaud cuit à basse température nappé de sauce aux poireaux Potier
Filet de cabillaud cuit à basse température à la sauce américaine

Recettes par tags

Découvrez quelques recettes de miamponpon classées par tags.

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