En cuisine avec cette belle idée de recette de magret de canard cuit à basse température, sauce au vin et ail noir accompagné de frites.
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Basse température, juste température, cuisson contrôlée, comment s'y retrouver ?
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
L'anis apporte une saveur très parfumée à vos boissons et desserts.
Une méthode qui permet de conserver un maximum de vitamines et de nutriments.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Anne Hélène pour accompagner la recette Escargots farcis au beurre à l'ail noir.
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