Recettes de fromage de Popotte - Page 4

Simple et délicieux, se suffit à lui même ou vous pouvez accompagner le tout d'une salade.

Y a du chèvre, il ne m'en fallait pas plus ! A choisir, je préfère les pâtes que le riz et vous ? Recette rapide et facile pour des repas de semaine.

Une crème de feta pour agrémenter vos plateaux apéros en accompagnement de crudités ? Pour pimper vos sandwichs ? Vos bowls et salade d'été ? A vous de choisir ! Une chose est sûre, c'est trop bon !

Une recette pour faire manger des légumes même aux enfants

Recette trouvée dans mon magazine Vital Food. Une bonne farce de viande doit être assez "humide" pour permettre à la viande de cuire sans sécher, tout en la parfumant. Si comme moi, vous n'avez jamais ficelé de rôti, il y a des vidéos sur le net pour vous aider.

J'adore la feta, ici elle est emballée dans des feuilles de filo, du coup elle est croustillante à souhait. En accompagnement d'une bonne salade, hummm

A déguster avec une bonne salade. Excusez-moi pour la photo mais prendre en photo un soufflé, c'est impossible sans qu'il retombe... Mais je vous assure qu'à la sortie du four, il était bien gonflé !

Les plats à succès des cabanes suisses, après une descente de piste à toute vitesse ou une bonne balade en raquette ou par temps froid...

Bon pour être honnête avec vous, au début quand j'ai pensé faire un pain surprise, j'étais au taquet, faire le pain moi-même, toussa toussa… Sauf que pour le mois, le mois de décembre est un mois très chargé entre les anniversaires (daddy et Mr Popotte) et les fêtes de fin d'année à cela s'ajoute la fatigue de la fin d'année, je ne m'en suis plus senti la force. Et tout d'un coup, je me suis rappelé un principe que j'essaye d'appliquer dans mon quotidien : ça ne sert à rien de se stresser pour des choses non-prioritaires, on a que deux mains et 1 cerveau donc… Je vous propose bien un pain surprise, mais un pain surprise revisité, facile à réaliser avec des tranches de pain de mie, le tout en forme d'étoile… Niveau garniture, laissez parler votre imagination. Perso, je suis partie sur Chèvre/noix, Pesto de roquette/noisettes/coppa, Houmous de betterave, Rillettes de saumon. Bon à savoir, vous pouvez congeler votre pain surprise !

J'ai l'habitude de consommer les gaufres sucrées et non salées. On m'a encore donné des courgettes, ne sachant qu'en faire, j'ai cherché sur Pinterest et je suis tombée sur des recettes de gaufres salées aux courgettes. Je les ai servis en accompagnement d'une salade composée. Miam, un régal !

Une tarte qui sent bon l'été ! Inspirée d'une recette de Yottam Ottolenghi que j'ai simplifiée. Un délice ! 🤤

Ici, tout se mange, même le bowl ! Une recette fraîcheur, qui change de la salade traditionnelle. À décliner selon les légumes de saison, moi, j'ai fait avec des restes de frigo... Pas besoin de pain étant donné que le bowl est fait de pâte à pizza.

Pour tartiner une focaccia ou une bruschetta, en verrine ou pour accompagner une salade, … Une recette bien estivale qui apporte beaucoup de fraîcheur !

Recette de saison, gourmande avec le chèvre et croquante avec le crumble aux graines. Se suffit à lui même ou vous pouvez l'accompagner d'une petite salade.

Une recette de plus pour du snacking maison… Cette fois-ci, je suis partie sur du chorizo, de la coppa, et du brie (pour la french touch) avec quelques brins de roquette… Idéal pour un pique-nique ou comme moi pour un midi sans cuisine !