Rôti de veau farci aux épinards

Popotte

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 1 h 45 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Recette trouvée dans mon magazine Vital Food.

Une bonne farce de viande doit être assez "humide" pour permettre à la viande de cuire sans sécher, tout en la parfumant.

Si comme moi, vous n'avez jamais ficelé de rôti, il y a des vidéos sur le net pour vous aider.

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Recette ajoutée le 10/03/22 - Mise à jour le 22/03/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Rôti de veau farci aux épinards

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Clarisse en Cuisine pour accompagner la recette Fondue vigneronne aux trois sauces.

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