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Rôti de veau farci aux épinards
Rôti de veau farci aux épinards

Rôti de veau farci aux épinards

Popotte Popotte
Facile
Préparation : 30 min Cuisson : 1 h 45 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Recette trouvée dans mon magazine Vital Food.

Une bonne farce de viande doit être assez "humide" pour permettre à la viande de cuire sans sécher, tout en la parfumant.

Si comme moi, vous n'avez jamais ficelé de rôti, il y a des vidéos sur le net pour vous aider.

Voir la recette
fromage oeuf pignons porc ricotta rôti veau épinards
Recette ajoutée le 10/03/22  - Mise à jour le 22/03/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Rôti de veau farci aux épinards

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Le Monde de Milan pour accompagner une recette de saltimbocca de veau à la sauge et au comté.

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