Recette trouvée dans mon magazine Vital Food.
Une bonne farce de viande doit être assez "humide" pour permettre à la viande de cuire sans sécher, tout en la parfumant.
Si comme moi, vous n'avez jamais ficelé de rôti, il y a des vidéos sur le net pour vous aider.
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Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !
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Ici, tout se mange, même le bowl !
Une recette fraîcheur, qui change de la salade traditionnelle.
À décliner selon les légumes de saison, moi, j'ai fait avec des restes de frigo...
Pas besoin de pain étant donné que le bowl est fait de pâte à pizza.
La dernière fois, nous avons fait un repas de famille chez beau-papa. Ma belle-mère, qui cuisine super bien les légumes, nous a fait découvrir un légume que je ne connaissais pas : la courge spaghetti façon carbonara !
Ben franchement, si elle ne m'avait pas dit que c'étaient des légumes, je pensais vraiment manger des pâtes !
Même fillotte a tout mangé ! Un bon moyen de faire manger des légumes.
Merci pour cette belle découverte.
Aujourd'hui, je teste la version façon tartiflette ici, la courge remplace les pommes de terre.
Une recette de plus pour du snacking maison…
Cette fois-ci, je suis partie sur du chorizo, de la coppa, et du brie (pour la french touch) avec quelques brins de roquette…
Idéal pour un pique-nique ou comme moi pour un midi sans cuisine !
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