Recettes de Thermomix de Espèce de Cake - Page 4

Je suis une grande fan de soupes et veloutés en tout genre et je n'hésite pas à faire des associations fantaisistes mais qui tiennent la route .... la dernière en date, celle que je vais vous livrer aujourd'hui, est un velouté de petits pois aux zestes d'agrumes. Bien entendu j'ai utilisé du lait d'avoine (vous pouvez utiliser le lait végétal qui vous chante) pour qu'il ait une belle consistance. J'y ai rajouté égaleùment du curcuma et du poivre Timut (aux notes de pamplemousse) ainsi que des zestes râpés d'oranges non traitées bien évidemment. Alors à vos casseroles ou A votre thermomix ... la recette c'est par ici ...

Au Thermomix ou pas. La saison des choux ... et de leurs cousins est ouverte !! Alors je vous propose un Gratin de Choux fleur, brocolis au lait d'amande et curcuma ... Jolie, coloré, parfumé et bon ... Ces légumes n'ont pas la côte ... mais avec cette recette, vous allez pouvoir faire manger ces légumes facilement à vos convives ! Vous me suivez, c'est par ici !

... si bons ! Quel plaisir de réaliser des petits sablés surtout à l'approche de Noël. Je vous propose aujourd'hui les petits sablés au citron ... délicatesse absolue, croquants et fondants en bouche ... ils pourront être sur la table de Noel au moment des 13 desserts (tradition en Provence) ou à côté d'un tasse de thé .. .tellement raffinés. Alors ... prêts .. la recette c'est par ici ... juste en dessous !

Je vous propose pour les fêtes de fin d'année (ou pas .... ), la recette de mon pain d'épices (allégé en sucre ... il en faut un peu quand même...). Il se mariera parfaitement avec votre foie gras, avec un bon fromage de chèvre frais (l'association est étonnante, si je vous le dis ... ) ou tout simplement avec un tasse de thé vert pour le Tea-Time. Simple comme un bonjour vous pourrez dire ... c'est moi qui l'ai fait ! Moelleux à souhait vous allez adorer ... c'est une certitude ! Vous me suivez c'est par ici ...

Quel plaisir de réaliser des petits sablés surtout à l'approche de Noël. Cette recette de petits sablés donne des gâteaux croustillants et fondant en bouche. Parfumés à la cannelle il trouveront leur place à l'heure de thé ou au milieu des 13 desserts de Provence. Alors ... prêts .. la recette c'est par ici ... juste en dessous !

Un petit dessert si simple, si léger et si joli... pourquoi ne pas se laisser tenter... Des feuilles de filo, des framboises et un soupçon de crème pâtissière ... et voilà un dessert original et tellement easy !! Venez c'est par ici ... 30min chrono !!

Pure et simple tuerie. Un samedi après midi pluvieux, mon fils me demande un gâteau au chocolat ... ok mais après avoir détourner la cuisine pour trouver du chocolat à pâtisserie... ultime recours ... le NUTELLA. (ok pas très Heathy ... mais en même temps ... le NUTELLA c'est tellement bon !!) Donc voici la recette d'un gâteau ultra moelleux et gourmand ... idéal pour un après midi pluvieux ou pas !

... so british... so moelleux ! Il était enfin temps que je me lance dans cette recette d'un gâteau que j'apprécie énormément mais que je n'avais jamais osé réaliser ... pourtant rien de plus facile ! Utiliser de préférence des carottes bio, qui seront d'une part meilleure en goût et d'autre part sans pesticides (et çà c'est une bonne raison). La recette donne un gâteau très moelleux et joliment coloré et parfumé aux épices gourmands (cannelle, vanille, noix de muscade ....). N'hésitez pas !

Un peu de chocolat, quelques œufs, de la crème et du lait ... mais aussi des fruits de la passion... Le mélange donne de délicieuses crèmes dessert Chocolat aux Fruits de la Passion. Le coté onctueux du chocolat se marie parfaitement avec l'acidité du fruit de la passion. Délicieusement bon et tellement facile ...  c'est par ici !

Une idée en passant pour un repas automnal ... la voici .. la voilà, la recette du Velouté Courgettes potimarron à réaliser avec ou sans thermomix. Simple, efficace, réconfortant, délicieux ... allez venez c'est par ici !!

Un peu de fraicheur avec cette salade de Choux Kale, Brocolis Patates Douces et Poires. Une salades riche en vitamines A, C et K (notamment) et anti oxydant, très colorée et aux saveurs de l'automne... elle est jolie et de surcroit healthy !! Le mélange va donner un coup d'éclat à votre pause déjeuner.

Encore un recette Healthy pour un réveil sous le signe de l'hydratation. Ce jus à bas de pastèque est un régal pour les papilles et votre corps. Ce fruit d'été (ici jaune ... non vous ne rêvez pas ... YELLOW) est riche en lycopène, un antioxydant qui protègerait contre plusieurs maladies. La menthe apporte son petit coté rafraichissant et le sirop d'agave , substitut du sucre, à l'index glycémique faible.

Une idée de Jus désaltérant, goûteux et coloré à base de pamplemousse, gingembre et basilic. Ce jus riche sera d'une extrême richesse - en antioxydant grâce au basilic, au pamplemousse et au gingembre - en vitamine C grâce au Pamplemousse - en divers nutriments.

Une recette au THERMOMIX de Glace au chocolat mais pas que avec l'épice la plus tendance du moment, mais on comprend pourquoi lorsque vous aurez testé. Cette fève exotique originaire des Caraïbes a un arôme assez complexe, suave et envoûtant, un mélange de miel, de foin et une saveur proche de l'amande amère, légèrement fumé. Vous comprendrez donc pourquoi vous devez essayer ce subtil mélange chocolat / tonka dans ce dessert glacé.

THERMOMIX. Une recette à base de viande, de la menthe et des céréales, qui va parfumer votre cuisine et vos assiettes. Cette recette est inspirée des conseils d'utilisation des céréales pour galette de la marque CELNAT que j'utilise quelques fois, mais quelques peu améliorée. Simple, rapide et efficace, pour une repas complet ... suivez la pas à pas ... vous allez vous régaler !