Recettes de vermicelles du gourmet Simple & Gourmand

Nids de vermicelles
Voici la liste des recettes de vermicelles par Simple & Gourmand.

Retrouvez aussi d'autres recettes de vermicelles partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Simple & Gourmand

Bo bun nem
Bo bun nem

Le bo bun nem est une salade vietnamienne composée de vermicelles de riz, de crudités, d'herbes fraîches et de nems. Cette salade qui est un plat complet est assaisonnée d'une sauce délicate et parfumée. Il y a aussi...

Boulettes de poulet à la vietnamienne
Boulettes de poulet à la vietnamienne

Cette recette de boulettes de poulet à la vietnamienne est un plat complet exotique et parfumé. Les boulettes finement caramélisées sont savoureuses et moelleuses et le concombre apporte du croquant ainsi que du relief à ce plat.

Crevettes à la mangue et vermicelles de riz
Crevettes à la mangue et vermicelles de riz

Les crevettes à la mangue et vermicelles de riz sont un plat d’inspiration thaï. Cette association est raffinée, fraîche et légère.

Cuisse de poulet farcie
Cuisse de poulet farcie

La cuisse de poulet farcie est un plat d’origine vietnamienne. Il rappelle un peu les nems sauf que c’est encore plus gourmand, moelleux et très parfumé. Il s’agit d’une cuisse de poulet dont on retire les os et la viande, farcie d’une préparation...

Vermicelles à l'espagnol
Vermicelles à l'espagnol

Les vermicelles à l’espagnol c’est un plat de pâte façon espagnole, plein de parfum et de saveur. C’est également une spécialité super rapide à faire et dans un seul et même plat. Le truc en + : servir avec des tranches de citron

Vermicelles de riz au curry et aux crevettes
Vermicelles de riz au curry et aux crevettes

Les vermicelles de riz au curry et aux crevettes est un plat populaire originaire de Singapour. Ce plat est composé de nouilles de riz, de crevettes, de légumes (carottes, échalotes et pois gourmands). C’est une recette au wok très rapide à faire,...

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Pas de cuisine vietnamienne sans nuoc-mâm
Son goût puissant accompagne de nombreuses préparations traditionnelles.
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Juste une miso point
Un condiment d'origine japonaise à utiliser dans une soupe mais pas que !
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Des crudités à toutes les sauces
C'est frais et léger, c'est croquant et coloré, les crudités on adore !