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Vermicelles de riz au curry et aux crevettes
Vermicelles de riz au curry et aux crevettes

Vermicelles de riz au curry et aux crevettes

Simple & Gourmand Simple & Gourmand
Préparation : 10 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 3 personnes
vermicelles de riz: 125 g de
huile d'arachide: 2 cs d'
gousse d'ail: 3
cumin en poudre: 0.5 cc de
coriandre en poudre: 0.5 cc de
coriandre: 1 cc de
carotte: 1
pois gourmands: 80 g de
échalote: 2
gingembre: 2 cm de
eau: 5 cl d'
crevettes crues: 250 g de
curcuma moulu: 1 cs de
sauce soja salée: 3 cs de
vinaigre de riz: 1 cc de
citron vert: 1
oeuf: 1
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Quelques mots sur cette recette

Les vermicelles de riz au curry et aux crevettes est un plat populaire originaire de Singapour. Ce plat est composé de nouilles de riz, de crevettes, de légumes (carottes, échalotes et pois gourmands). C’est une recette au wok très rapide à faire, parfumée et gourmande.

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Recette ajoutée le 30/07/20  - Mise à jour le 25/03/22 .

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