Name: Vermicelles de riz au curry et aux crevettes
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3 personnes
Cuisine: vermicelles
Ingredients: vermicelles de riz: 125 g de; huile d'arachide: 2 cs d'; gousse d'ail: 3; cumin en poudre: 0.5 cc de; coriandre en poudre: 0.5 cc de; coriandre: 1 cc de; carotte: 1; pois gourmands: 80 g de; échalote: 2; gingembre: 2 cm de; eau: 5 cl d'; crevettes crues: 250 g de; curcuma moulu: 1 cs de; sauce soja salée: 3 cs de; vinaigre de riz: 1 cc de; citron vert: 1; oeuf: 1

Vermicelles de riz au curry et aux crevettes

Simple & Gourmand

Préparation : 10 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 3 personnes

vermicelles de riz: 125 g de

huile d'arachide: 2 cs d'

gousse d'ail: 3

cumin en poudre: 0.5 cc de

coriandre en poudre: 0.5 cc de

coriandre: 1 cc de

carotte: 1

pois gourmands: 80 g de

échalote: 2

gingembre: 2 cm de

eau: 5 cl d'

crevettes crues: 250 g de

curcuma moulu: 1 cs de

sauce soja salée: 3 cs de

vinaigre de riz: 1 cc de

citron vert: 1

oeuf: 1

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Quelques mots sur cette recette

Les vermicelles de riz au curry et aux crevettes est un plat populaire originaire de Singapour. Ce plat est composé de nouilles de riz, de crevettes, de légumes (carottes, échalotes et pois gourmands). C’est une recette au wok très rapide à faire, parfumée et gourmande.

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Recette ajoutée le 30/07/20 - Mise à jour le 25/03/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Vermicelles de riz au curry et aux crevettes

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Nadji pour accompagner la recette Seffa de vermicelles aux amandes et raisins secs.

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