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Curry japonais de boeuf

Curry japonais de boeuf

Préparation : 10 min Cuisson : 2 h 30 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
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Ustensiles

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Le curry japonais est très différent des currys indiens bien que les épices soient communes. Il s’agit d’un ragoût de boeuf fondant délicatement parfumé avec des pommes de terre et des carottes. Ce n’est pas compliqué mais c’est un plat qui demande un peu de temps pour que la viande soit bien fondante. Préparé la veille c’est un plat qui a encore plus de parfum.

Une recette ajoutée le 10/03/21  - Mise à jour le 15/12/22 .

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