Nguyen quang thieu

Nguyen Quang Thieu

La petite marchande de vermicelles

Nguyen Quang Thieu
Nguyen Quang Thieu - Nguyen Quang Thieu

L'auteur

Nguyễn Quang Thieu est un écrivain viêtnamien né à Ha Dong en 1957. Il intégra l'université de Hanoï en 1975 et étudia l'anglais et l'espagnol à Cuba entre 1984 et 1989. Il vit aujourd'hui à Hà Dông. Il a écrit La petite marchande de vermicelles et La fille du fleuve.

L'oeuvre

La petite marchande de vermicelles
(extrait)

Et c'est elle, la petite marchande de vermicelles, qui s'empressait dès qu'elle m'apercevait zigzaguant entre les étals, les mains dans les poches de mon pantalon bleu délavé, trop large : "Un peu de vermicelles aujourd'hui ?" Elle n'attendait pas ma réponse, elle ramassait ce qui restait et qui, déjà, répandait une petite odeur aigrelette ; elle fourrait le tout dans une feuille de bananier, sans oublier le petit sachet de sauce crevette aussi noire que la boue du village et dont le parfum si fort vous tournait la tête. Pour nous autres, pensionnaires dans ce village, enfants pauvres, les vermicelles arrosés de sauce crevette constituaient de véritables festins.

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

Voir aussi

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

Parmi les recettes du Chef Simon et des Gourmets du Club