Recettes de couteaux de Turbigo Gourmandises

Voici la liste des recettes de couteaux par Turbigo Gourmandises.

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Recettes de Turbigo Gourmandises

Couteaux grillés aux noisettes et aux herbes

Cette recette de couteaux juste ouverts servis grillés avec un beurre aux noisettes et aux herbes a remporté un franc succès ! La recette a été faite au four, mais elle se réalise tout aussi bien à la plancha.

Couteaux à la plancha

Nous avons choisi cette fois de cuisiner ces couteaux à la plancha en persillade. La recette est simplissime, le secret c’est juste de ne pas trop cuire les couteaux sinon ils deviennent caoutchouteux. Dès qu’ils s’ouvrent, c’est prêt et c’est un délice !

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Couteaux aux agrumes

Le plaisir d'aller à la pêche aux couteaux puis de les cuisiner avec un merveilleux beurre d'agrumes, oranges et citrons : une journée parfaite ! De plus le beurre d'agrumes se marie merveilleusement bien avec les coquillages.

Mouclade de couteaux de mer

Une recette de couteaux servis avec une sauce aux oeufs

Recettes par tags

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