Turbigo Gourmandises

Une recette de tiramisu aux marrons glacés qui change de la classique au café.

une recette très sympa et très savoureuse pour l'apéritif : du poulet poché et mixé puis roulé en boudins avec cranberries et pistaches. A découper en tranches et à servir sur des croûtons.

Un houmous de chou-fleur, pour un apéritif végétal qui change.

Ma proposition du jour est un cocktail de Noël aux cranberries sans alcool servi dans une boule de Noël et qui conviendra autant aux enfants qu’aux adultes n’ayant pas envie de consommer d’alcool. Rien de mystérieux ni de compliqué dans cette recette puisqu’il s’agit simplement d’un mélange de jus de cranberries et de limonade.

Ces pains au lait constituent une recette vraiment sympa pour l’apéritif et on peut les garnir d’une multitude de façons. Laissez parler votre gourmandise et les associations que vous aimez : avocat et crevettes, rillettes de thon ou de saumon, truite ricotta et pomme, roquefort et poire, jambon sec et chèvre frais, etc. Les possibilités sont infinies : un seul mot d’ordre, celui de se faire plaisir !

des pâtes ultra gourmandes aux sardines fraiches

un mojito qui change de la version classique : il est au sirop d'érable et se sert avec des framboises.

un rôti de porc moelleux, recouvert d'une croûte d'herbes fraiches.

une glace au sirop d'érable simplissime et qui se réalise sans sorbetière.