Name: Houmous de chou-fleur
Total time: 30 min
Cuisine: apéritif
Ingredients: 400 g de pois chiches (réservez quelques-uns pour la décoration)

Houmous de chou-fleur

Turbigo Gourmandises

Ingrédients

400 g de pois chiches (réservez quelques-uns pour la décoration)

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Préparation de la recette

1Détaillez le chou-fleur en bouquets et plongez ceux-ci dans une casserole d'eau bouillante salée.

2A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Un houmous de chou-fleur, pour un apéritif végétal qui change.

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Recette ajoutée le 17/12/18 - Mise à jour le 06/01/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Houmous de chou-fleur

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Une musique partagée par Catalina - Le Blog de Cata pour accompagner une recette de concombre apéritif au caviar d'aubergines.

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