Name: Filet mignon de porc en croûte d’herbes
Total time: 30 min
Cuisine: porc
Ingredients: 1 filet mignon de porc de 500 g environ

Filet mignon de porc en croûte d’herbes

Turbigo Gourmandises

Ingrédients

1 filet mignon de porc de 500 g environ

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Mettez les herbes, le beurre et la chapelure dans le bol d’un robot.

2A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

un rôti de porc moelleux, recouvert d'une croûte d'herbes fraiches.

Voir la recette

condiments herbes aromatiques porc rôti viande

Recette ajoutée le 25/08/18 - Mise à jour le 06/01/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Filet mignon de porc en croûte d’herbes

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Cooking & Cakes pour accompagner la recette Tomates farcies.

Newsletters

Chef Simon dans votre boite mail !

Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.

D'autres recettes du même Gourmet

Turbigo Gourmandises partage également ces recettes.

Terrines de lentilles vertes au saumon fumé

Terrines de lentilles et au saumon fumé servies en portion à l'assiette

Conchiglionis farcis au lapin, à la tomate et aux herbes

Des pâtes fourrés d'une farce gourmande au lapin, à la tomate et aux herbes. Une recette surprenante et tellement savoureuse ! Très simple à réaliser, elle plaira à toute la famille.

Asperges blanches sauce gribiche

Des asperges blanches servies avec une sauce gribiche à base d'oeufs durs, de moutarde, de câpres, cornichons et herbes fraiches.

Commentaires

Voir aussi

Températures de cuisson à coeur Assaisonnements pour tartares et carpaccios Proportions et grammages des viandes Beurres composés On dit LA coriandre svp ! Direction menthe-la-jolie !

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Filet mignon de porc en croûte d'herbes de Recettes de clairette

Filet mignon de porc en croûte d'herbes de Ca bouffe un doberman

Filet mignon de porc en habit de lard fumé de Jackie

Filet mignon en croûte d’herbes de Mariatotal