Alors, pour ou contre un cuit vapeur électrique ? Certaines recettes veulent une cuisson sans eau pour un meilleur résultat (comme ici). Sachez que cuit à la vapeur les aliments ne perdent pas leurs vitamines dans l'eau et c'est diététique. En plus, on tourne un bouton et on peut faire autre chose en attendant...
Voir la recetteUne cuisine saine et gourmande qui préserve la saveur naturelle des aliments.
A Prendre Sans Faim partage également ces recettes.
A l'apéritif, en base de tartines ou sur un buffet froid, il fera l'unanimité !
Choisissez vos mets salés et sucrés en fonction du type de buffet choisi, ça vous parait évident ! Mais avez vous pensé à tout ?
Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.
Un mode de cuisson qui préserve les vitamines et les arômes.
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Vous pourrez préparer cette recette en écoutant The Doors - Light My Fire
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