Pâte sablée à la mousse d'amandes

Pâte sablée à la mousse d'amandes
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Pâte sablée à la mousse d'amandes pâtes sucrées amandes

Quelques mots sur la recette

Une recette de pâte à tarte originale avec un produit offert par mon partenaire Keimling pour le découvrir : la mousse d'amandes. Cela permet d'avoir une pâte à la fois bien sablée et très riche en goût d'amande bien plus que si on aurait juste utilisé une plus grande proportion de poudre d'amande ou juste un peu d'extrait d'amande amère.

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Désarêter un filet de saumon.

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Pâte sablée amande est aussi appelée pâte sucrée.

Commentaires

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