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153 recettes contenant 'sauté de veau'

Recettes de Chef Simon

Parer et détailler un filet mignon

Une préparation indispensable avant cuisson : parer et détailler un filet mignon en médaillons ou piccatas.

Ris de veau aux morilles

Des ris de veau braisés à brun avec un jus réduit légèrement crémé.

3

Filet mignon aux pommes et au cidre

Appelé aussi filet mignon à la normande.

9

Côtes de veau à la gousse d'ail

Une recette avec peu d'ingrédients qui mise tout sur la juste cuisson pour mettre en valeur de belles côtes de veau.

7

Sauce de type sauté-déglacé

Sauce Bercy.

Paupiettes de veau à la moutarde ancienne

Un plat familial simple et rapide à préparer !

7

Paupiettes de veau forestière

Champignons, crème et persil.

2

Taille des champignons

Champignons de Paris émincés, escalopés, en julienne et duxelles.

Dinde farcie aux marrons

Dinde de noël rôtie farcie aux marrons

7

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Sélections de recettes contenant 'sauté de veau'

On saute le dîner ?

Sûrement pas ! Hop, un sauté !

Si tu vas à Porto...

Rouge ou blanc, le porto rehausse la saveur de nombreux plats.