Recherche

A réaliser avec une laitue romaine de préférence.

L'accompagnement classique du pigeon en cocotte.

Une alternative savoureuse et douce à l'endive braisée.

Une salade composée rendue populaire par la restauration rapide

Des ris de veau croustillants sur une salade fraîche et croquante

Un potage à base de purée de légumes secs.

Pliage des rouleaux de printemps aux crevettes.

La salade composée au boeuf version cuisine vietnamienne.

La "gigue" est le terme généralement utilisé pour désigner la cuisse (ou le cuissot) d'un gros gibier : chevreuil, cerf, biche, sanglier.