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La recette québécoise de la tourtière du Lac-Saint-Jean telle que cuisinée dans ma famille. C'est le plat parfait pour recevoir de façon conviviale une grande tablée !

Voici une recette qui va vous changer du hachis parmentier, j'ai nommé le pâté chinois, une recette qui vient du Quebec. C'est simple à faire, un plat réconfortant que j'aime beaucoup faire à la maison. Suivez ma recette sur mon blog et venez me dire si vous avez aimé.

En cuisine avec cette belle idée de recette de pâté chinois, recette quebecoise.

La recette originale de sablés bretons réalisés avec du sucre d'érable pour une version ultra gourmande !

Une recette de ragoût d'agneau cuit dans une sauce aux canneberges

Des biscuits secs aux noix de pécan et sucre d'érable, version détournée des biscottis italiens.

Un pain de viande lardé de poitrine fumée servi avec une purée de navets appelée mioche en Acadie.

Une recette de cigares au chou farcis au veau, boeuf, riz et champignons

Nul besoin de moule pour ce gâteau ultra moelleux au sirop d'érable qui se cuit simplement dans une boîte de conserve chemisée de papier sulfurisé. Une curiosité québécoise à déguster coupée en tranches et tartinée de ce que vous voulez !