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Une alliance étonnante entre la métropole et l'Asie.

Une recette classique de la cuisine chinoise très facile à faire et qui nécessite très peu d'ingrédients.

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de nouvel an pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Envie de goûter à la recette de yakitori de boeuf au sésame ? Cette recette de cuisine asiatique est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Une recette asiatique prête en 20 min chrono.

Le torikatsu est un poulet pané, tori signifiant poulet en japonais. La viande est marinée avant d’être panée puis cuite dans un peu d’huile. Je vous recommande vivement cette recette très facile à faire; le poulet est vraiment très tendre, ce qui contraste avec la panure bien croustillante ! Un vrai régal ! Ce plat est souvent servi avec une sauce Bulldog, une sauce très épaisse à la fois sucrée et épicée qu’on trouve aussi dans les magasins asiatiques.

Les yakitoris sont un plat particulièrement populaire au Japon mais aussi dans presque toute l'Asie.

Une recette de salade de carottes multicolores aux accents asiatiques. Je l'ai créée pour le concours du site Vie pratique gourmand sur le thème de la "carotte inspirée des cuisines du monde"... Pour le bouquet de roses en carottes c'est juste trop compliqué à expliquer par des mots et même en pas à pas en photos on ne voit pas bien le sens dans lequel on tourne les lamelles de carottes. Donc, prochainement (dans ma nouvelle cuisine ^_^ !), je vous ferais une vidéo pour ce tutoriel très simple quand on le visualise.

Envie de Filet de canard laqué ? Découvrez cette recette de canard et félicitez son auteur par un coup de coeur !