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Vous cherchez une recette de wok de vermicelles au poulet sauté, carotte et pousses de soja ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Vous êtes tenté par une recette de wok de courgettes et de germes de soja à l'asiatique ? Testez cette recette de sans lactose et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Un plat de légumes indonésien très populaire !

Que ça soit pour le Nouvel an chinois ou pour le Mardi Gras, ces beignets s'intégreront parfaitement dans vos menus. Très gourmands et super bons, bien croustillants et aérés, ils peuvent être servis en apéritif, en entrée ou en guise de plat, accompagnés de votre sauce asiatique préférée (sweet chili pour moi). Il y aura juste la quantité servie qui sera différente.

C'est le Nouvel An chinois aujourd'hui et pour bien l'accueillir je vous propose un plat asiatique très connu et populaire parmi les amateurs de cuisine asiatique - le Pad Thaï. Il existe plusieurs versions, le mien aujourd'hui est à base de poulet. Ce plat est composé de nouilles de riz sautées avec des morceaux de poulet, des œufs, des pousses de soja et de cacahuètes, le tout bien parfumé avec des aromates asiatiques. C'est savoureux, léger, facile et rapide à préparer. Le régal est assuré !

Des choux de Bruxelles préparés à l'indonésienne

Dans la série des wraps une version avec des pousses de haricots mungo

Le goût de cette salade de riz thaïe est très particulier et absolument délicieux. Les herbes et les légumes apportent beaucoup de fraîcheur. On prépare cette sauce à base de sauce budhu ou budu (prononcé boudou), c’est une spécialité du sud de la Thaïlande et du nord de la Malaisie à base d’anchois fermentés.