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Ce plat végétarien et végétalien est un plat "détox" très répandu en Inde, je vous en explique ces vertus sur le blog !

Pour bien démarrer la journée et affronter les dernières températures hivernales, voici une porridge réconfortant de saison relevé par mes épices préférées !

Aujourd'hui, on prend des forces en dégustant : des lentilles corail au poireau. Cette recette était normalement une soupe, mais je n'ai pas pu me résoudre à tout mixer, car j'adore les lentilles...

La recette ici présente marie les 2 marottes du moment : poireaux et pois cassés. J’y ai ajouté de la cardamone pour une touche de peps et de la crème d’épeautre pour une douceur végétale.

Un gâteau au citron caramélisé, à la polenta et aux flocons d'avoine

Pour votre prochaine soirée cocktail, préparez-vous un daiquiri à la fraise avec du citron vert, du rhum et une touche de cardamome. Vous obtiendrez une boisson fruitée et sucrée à souhait !

Vous cherchez une recette de Cuisses de poulet aux yaourts ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Des petites madeleines originales ... orange et cardamome ... un délice !

Une nouvelle recette de granola, avec uniquement des graines et des noix, pas de gluten donc ! Une version parfaite pour l'été avec une pointe de cardamome.