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Plat polonais.

J’aime beaucoup les gâteaux fromagers.

Ou makotch : une délicieuse brioche polonaise roulée au pavot.

Une crème dessert venue de Pologne, toute simple à préparer avec des fraises, du miel et de la fécule.

Une recette polonaise de mon enfance !

Ce breuvage très facile à préparer et très économique, est un concentré de nutriments excellents pour notre santé.

C'est l'un des goûters préférés de mon enfance passée en Pologne... Vous pouvez réaliser les "Jabłka w cieście" en parts individuelles avec une seule rondelle de pomme ou en version gâteau. Dans tous les cas cette recette traditionnelle polonaise est cuite à la poêle.

Le Sernik est un gâteau polonais à base de fromage frais servi habituellement à Pâques, même si on le trouve dans les boulangeries pendant toute l'année. Je vous le recommande - c'est un vrai délice !

Un délice que ces raviolis polonais farcis de fruits et dégustés sucrés, accompagné de crème.