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Après la galette, voici venu le temps des crêpes avec la chandeleur. Cette année, j’ai voulu faire en faire plus qu’un goûter gourmand classique : j’en ai fait un vrai dessert avec des pommes caramélisées et servies avec de la crème fouettée.

Un contraste entre la crème fouettée non sucrée et la meringue sans oublier le confit de mûres à l'intérieur de la pavloa

Cette délicieuse crème chantilly végétale sans lactose, ni crème de coco accompagnera à merveille tous vos desserts ! La chantilly de coco c’est bien sympa, mais la saveur de la noix de la coco reste quand même très prononcée et ce n’est pas toujours bien approprié.

Tarte au chocolat et crème fouettée , un délicieux gâteau au chocolat pour votre dessert , vous y trouvez ici la recette la plus facile.

Laissez-vous tenter par cette charlotte revisitée. J'ai remplacé les biscuits à la cuillère par des macarons un régal.

velouté, potage.

Une recette de banoffee cupcakes : des cupcakes à la banane, au caramel, avec de la crème fouettée et du chocolat.

Un "dessert de Cuisinier".