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Inspirons-nous de la cuisine du Sud-Ouest et régalons-nous avec cette tourtière landaise aux pommes et Armagnac, confectionnée avec des feuilles de filo

Feuilleté serbe au fromage.

Un feuilletage à la pâte filo, craquant et gourmand avec épinards et feta....vous allez aimer les épinards les enfants !

Un joli plat bulgare que j'ai un peu allégé. La banista est à mi-chemin entre le börek et le soufflé au fromage.

Un en cas avec des produits du placard

La tarte de ma tata ! Ici on n'utilise que la partie verte des blettes (la partie blanche peut être utilisée en gratin avec de la béchamel par exemple)

Connaissez-vous la Portokalopita ? Une délicieuse recette de gâteau grec à l'orange et à la pâte filo.

Une recette que vous retrouverez dans toutes les bonnes tavernes grecques : le feuilleté à la feta, au miel et graines de sésame. Ultra gourmand et tout aussi simple et rapide à préparer !

Une idée apéro simplissime, inspirée par les traditions culinaires grecques !