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519 recettes contenant 'épeautre'

Recettes des Gourmets

Epeautrotto à l'indienne
Dos de cabillaud laqué au soja et miel et risotto de petit épeautre
Chevreuil carottes, moutarde mangue miso, tuile d'épeautre
Omelette aux épinards et à l’épeautre
Petit Epeautre aux fruits confits, poulet au sirop d’érable
Whoopies "cranberries framboises" pour Octobre Rose
Tarte aux asperges sauvages, petit épeautre et huile d'olive
Pâtes fraîches au blé et à l’épeautre
Cobbler de champignons à l'épeautre

Recettes choisies par la rédaction

Sélections de recettes contenant 'épeautre'

Touche pas à mon épeautre
Touche pas à mon épeautre

Considéré comme l'ancêtre du blé, l'épeautre se décline sous de nombreuses formes.

Petit mais costaud l'épeautre !
Petit mais costaud l'épeautre !

En grain ou transformé en farine, le petit épeautre agrémente de nombreux plats.

Et ron et ron petit pâtisson
Et ron et ron petit pâtisson

Le pâtisson est une courge à l'aspect étrange qui a plus d'un tour dans son sac.

Ceci n'est pas un risotto
Ceci n'est pas un risotto

La technique de cuisson du risotto sans le riz.

Des farines alternatives pour une cuisine saine et gourmande
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