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Une génoise moelleuse au cacao, garnie d'une crème pâtissière onctueuse à la fève tonka (ou à la vanille).

En Pologne, comme en France les recettes du gâteau des rois varient, selon les régions. Pour fêter l’Épiphanie, le choix est grand, soit une galette feuilletée à la frangipane proche de la française, soit des brioches aux raisins secs, noix et fruits confits, ou un gâteau de type génoise aux amandes fourré à la crème ou encore un cake au fruits comme celui que l'on trouve en Angleterre.

tiramisu revisité

Un gâteau magique au praliné qui ravira les papilles de tout les gourmands !

Une confiture de coco enfermée entre une pâte brisée et une généreuse génoise.

Vous voulez essayer la recette de tendre biscuit au chocolat et mousse de framboises ? Laissez-vous guider par cette recette d'agar-agar et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Une recette repérée dans le Gourmand que j'ai légérement modifiée. Parfaite association avec le chèvre frais même si cela peut paraître surprenant.

Avez-vous envie de préparer une recette de gâteau magique à la cardamome et eau de rose ? Cuisinez en suivant cette recette de crème et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Un gâteau simple même s'il faut s'armer de patience...